Dzisiaj przychodzę do Was z obiecanym przepisem na chlebek majonezowy.

Wspominałam o nim w poprzednim poście, w którym znajdziecie również przepis na gofry niskowęglowodanowe. To kolejna propozycja idealna dla osób na diecie Keto, Low Carb lub preferujących śniadania białkowo-tłuszczowe. Chlebek majonezowy świetnie sprawdzi się jako szybkie i smaczne śniadanie.

Jestem jednak pewna, że zasmakuje każdemu 😉 – także tym, którzy uwielbiają węglowodany. Chlebek majonezowy może być doskonałą bazą pod Wasze ulubione dodatki.

SKŁADNIKI:

– 20g mąki migdałowej;

– 35g mąki kokosowej;

– 30g łupiny babki jajowatej;

– 1 łyżeczka proszku do pieczenia;

– 5 jajek;

– 150g majonezu;

– 1 łyżka octu jabłkowego;

– szczypta soli.

 

OPCJONALNE (do dekoracji):

– łyżka ziaren słonecznika;

– łyżka siemienia lnianego.

 

PRZYGOTOWANIE:

Mokre składniki (majonez, jajka, ocet) umieść w misce. Suche składniki (mąki, łupinę, sól, proszek do pieczenia) zaś umieść w drugim naczyniu. Składniki w obu naczyniach dokładnie wymieszaj. Na koniec połącz ich zawartości i mieszaj do powstania jednolitej masy.

Foremkę do chleba delikatnie wysmaruj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia. Przygotowaną masę przelej do foremki i posyp ulubionymi ziarnami.

Chlebek majonezowy piecz w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem, przez 40-45 minut. Po upieczeniu chleb wyjmij z piekarnika i odstaw na kratkę do ostygnięcia.

*Jajka i majonez wyjmij wcześniej z lodówki.

Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników, dlatego jest to orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie.

Wartości odżywcze:

wartość odżywcza	cały bochenek
wartość energetyczna	1642 kcal
białko	49,1g
tłuszcz	144g
węglowodany	15,4g

 

Z myślą o jutrze – biegnij po zdrowie

 

Dziękuję, że przeczytałaś/łeś mój artykuł!

Zapraszam na stronę główną – może znajdziesz tam coś, co Cię zainteresuje.

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli udostępnisz ten artykuł swoim znajomym w mediach społecznościowych oraz zaobserwujesz mnie na Facebooku i Instagramie.

 

Nie zatrzymuj się – odkryj kolejne artykuły na blogu:

– chlebek bananowy z figami

– chleb gryczany

– bezglutenowy chleb z ziaren