Świetnym pomysłem na drugie śniadanie, a zarazem bombą witaminową są koktajle. Możliwości i pomysłów na nie jest tyle, na ile tylko pozwoli nam wyobraźnia. Dzisiaj trzy moje pomysły na zdrowy i pyszny poranek.
ZIELONO MI:
– 2 szklanki szpinaku (dobre źródło kwasu foliowego, żelaza i bogaty w antyoksydanty),
– pół ogórka (niska kaloryczność, ze względu na dużą zawartość wody świetnie nawadnia organizm),
– jedno słodkie jabłko (bogate w pektyny, dobre źródło błonnika, witaminy C, potasu),
– pęczek natki pietruszki (bogata w witaminę C, A, żelazo)
JAGODZIANKA:
– 1,5 szklanki jagód (źródło przeciwutleniaczy),
– 200 g jogurt naturalny 2% (źródło wapnia),
– średni banan (dobre źródło potasu).
PRZYSMAK KRÓLIKA:
– trzy duże marchewki (bogactwo beta-karotenu, prowitaminy A),
– 2 cm plaster imbiru (źródło witaminy B6, C, B5, B2)
– płaska łyżeczka kurkumy (źródło witaminy B1,B2,B3,B6,B9,E,K, kwasu foliowego),
– średnia gruszka (dobre źródło błonnika, potasu, fosforu, wapnia, witaminy C).
SMACZNEGO