Dlaczego ZIELONA SAŁATKA? To proste – dla zdrowia, urody i dobrego samopoczucia. W naszej diecie powinny królować warzywa, szczególnie te zielone. Zawierają szereg składników, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Warzywa te chronią przed nowotworami i innymi schorzeniami, za sprawą wysokiej dawki karotenu i chlorofilu (ten barwnik ma olbrzymie znaczenie przy oczyszczeniu narządów z różnych toksyn, zwłaszcza dla wątroby). Zielone warzywa  zawierają również sporo witaminy C, witamin z grupy B, kwasu foliowego, potasu, fosforu, wapnia, żelaza  i magnezu. Są nisko kaloryczne i bogate w błonnik, więc nie zagrażają naszej sylwetce. Przede wszystkim są jednak smaczne, więc nie żałujmy sobie tej przyjemności.

SKŁADNIKI:

– 1 kiwi,

– ½ awokado,

– pół ugotowanego brokułu,

– ½ ogórka,

– 2 szklanki szpinaku,

– 2 łyżeczki płatków migdałów,

– garść natki pietruszki.

SOS:

– pół łyżeczki miodu,

– szczypta chilli,

– 1 łyżka oliwy extra virgin,

– 1 łyżeczka soku z cytryny lub pomarańczy.