placki proteinowe

Placki szpinakowo- białkowe LUNCHBOX NR 3

Placki szpinakowo- białkowe LUNCHBOX NR 3 tak, tym razem nie sałatka :).  Stawiam na szybkie dania takie jak sałaty, zupy, ale uwielbiam też wszelkiego rodzaju placki. Jeśli mam ochotę na coś ciepłego, sycącego i lekkiego w pracy pojawiają się właśnie one. Dzisiejsza zielona wersja ma za zadanie nie tyko napełnić brzuchy, ale też przegonić te szarości za oknem i przywołać upragnioną wiosnę :).

placki proteinowe

SKŁADNIKI:

– ½ mąki,

– 60g odżywki białkowej (ja dałam waniliową),

– 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

– 1 szklanka mleka (może być roślinne),

– 1 jajko od szczęśliwej kury (o zaletach jajek pisałam TUTAJ),

– 2 szklani szpinaku,

– 1 dojrzały banan,

– szczypta soli,

– olej kokosowy do smażenia,

– owoce do dekoracji.

packi  proteinowe

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki (poza olejem kokosowy i owocami) wrzucić do miski i dokładnie zblendować. Na rozgrzaną patelnię wlać 4 łyżki ciasta i smażyć aż pojawią się pęcherzyki. Obrócić placka i smażyć jeszcze chwilę. Czynność powtórzyć z kolejnymi packami. Przed podaniem udekorować owocami.

 

placki proteinowe
Placki szpinakowo- białkowe

2 myśli na temat “Placki szpinakowo- białkowe LUNCHBOX NR 3

Dodaj komentarz