sałatka z granatem

LUNCHBOX NR 1 – sałatka z marchewką i granatem

Lunchbox – rozpoczął się nowy rok, mamy nowe postanowienia, większość kobiet chce tradycyjnie schudnąć, mężczyźni chcą pobić nowe rekordy sportowe itd., a ja postanowiłam wprowadzić nowy cykl na blogu. Systematycznie będą pojawiały się pomysły na zdrowe i  smaczne lunchboxy do pracy, szkoły czy na uczelnię. Regularne jedzenie to podstawa każdej zdrowej diety, jednak bardzo często słyszę, że brakuje Wam pomysłu na urozmaicenie swoich posiłków, a w szczególności tych na wynos.

Pierwsza z moich propozycji to sałatka w sam raz na pochmurne zimowe dni. Ten kolorowy talerz dostarczy nie tylko dobry humor, ale i cały zestaw tak potrzebnych w tym okresie witamin.

sałatka z granatem i serem feta

SKŁADNIKI:

– 1/3 kostki sera feta pokrojona w drobną kostkę,

– pestki z połowy owocu granatu,

– 2 marchewki pokrojone we wstążki,

– 1 gruszka pokrojona w kostkę,

– garść drobno pokrojonych orzechów laskowych,

– pół łyżeczki czarnuszki.

SOS:

– pieprz,

– 1 łyżka oliwy (najwyższej jakości),

– 1 łyżeczka octu balsamicznego.

sałatka z marchewką i granatem
sałatka z marchewką i granatem

Dodaj komentarz